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tounsia horra a écrit:j'ai deja entendu parler des "enfants terribles" a paris c'est un resto hallal de "gastronomie fçaise" soit disant mais j'y crois pas trop car la gastronomie française contient de l'alcool a part entiere... qu'est-ce qu'un repas français sans son bon vieux vin franquard??? de plus les plats typiquement français sont souvent a base d'alcool...
donc resto hallal oui mais de "gastronomie francaise" comme c'est dit...heu...moyen moyen quoi, je dirait que c'est plutot une fausse replique de la gastro française puisque celle ci n'est pas hallal.
sur ce mes amis,
t.h
tounseyya un verre de vin avec un plat ne le rend pas mouch 7allal , en plus dire que la gastronomie francaise francaise est de nature pas hallal c absurde car ya tjs des plats ki ne contiennent pas de l'alcool sinon en lisant ton post je commence a avoir des doutes sur ma notion de plat 7allal
tounsia horra a écrit:j'ai deja entendu parler des "enfants terribles" a paris c'est un resto hallal de "gastronomie fçaise" soit disant mais j'y crois pas trop car la gastronomie française contient de l'alcool a part entiere...
absolument po !
outre le fait ke c un bon resto y concernant la carte et le cadre en général notre gatronomie ne s'arrête nullement aux civets et au daubes mijotées donc elle peut être halal par exemple la cuisine provençale ou du sud ouest surtout sont très peu alcoolisé sans oublier k'en général le cochon n'est po un ingrédient de base loin de là mm ....en revanche elle ne peut être ke très peu cacher
Suis la voie du Singe : Secoues ta queue, agites là et travailles avec ! - Sun Woukong -
PS : Dezz lekka.... la LIBERTICIDE est en MARCHE ....!!
et j'ajouterais à cela... qu'un plat mijoté, sauté, flambé, dans l'alcool n'en conserve que le parfum, le gout... l'alcool s'évapore. C'est donc théoriquement hallal...
tounsia horra a écrit:j'ai deja entendu parler des "enfants terribles" a paris c'est un resto hallal de "gastronomie fçaise" soit disant mais j'y crois pas trop car la gastronomie française contient de l'alcool a part entiere...
absolument po ! outre le fait ke c un bon resto y concernant la carte et le cadre en général notre gatronomie ne s'arrête nullement aux civets et au daubes mijotées donc elle peut être halal par exemple la cuisine provençale ou du sud ouest surtout sont très peu alcoolisé sans oublier k'en général le cochon n'est po un ingrédient de base loin de là mm ....en revanche elle ne peut être ke très peu cacher
de tt les facons la cacheroute et ses lois sont plus dures et plus stricts ke celle de l'islam, tt ce ki est cacher est hallal par contre l'inverse n'est pas tjs evident
vous vous méprenez les amis.... je ne dis pas que la gastronomie n'est pas hallal, car il y a toujours des plats ne contenant ni porc, ni alcool, mais ce qui me dérangeait au niveau du restaurant c'est son appelation "gastronomie française" je pense que ces termes ne sont pas exactement appropriés, car un francais de souche si il va manger là-bas, je pense qu'il sera deçu qu'on ne lui serve pas du vin, vous comprenez?
sur ce, t.h
"Sage est celui qui garde son calme dans le malheur, ne s'enorgueillit pas dans l'aisance, ne se montre pas lâche dans le danger." Vrat Kathâs
ye tounsia si le resto a obtenu le label gastronomie française c qu'il répondait au cahier des charges ladessus ! ça c'est une chose maintenant apprécier un bon repas son la boisson qui va avec : t'as pas dutout faux mais en même temps pour des rares ocas ça passe , quand on est expatrié par exemple on pas trop le choix que de boire de l'eau par moment donc de même si on va dans un resto labelisé halal bah on sait ce qui nous attend et cela serait hautement bête et ridcule de revendiquer autres choses. ( mais ceci dit c'était dommage une truite aux amandes sans son muscadet du Maine-sur-lie)
Suis la voie du Singe : Secoues ta queue, agites là et travailles avec ! - Sun Woukong -
PS : Dezz lekka.... la LIBERTICIDE est en MARCHE ....!!
tounsia horra a écrit:vous vous méprenez les amis.... je ne dis pas que la gastronomie n'est pas hallal, car il y a toujours des plats ne contenant ni porc, ni alcool, mais ce qui me dérangeait au niveau du restaurant c'est son appelation "gastronomie française" je pense que ces termes ne sont pas exactement appropriés, car un francais de souche si il va manger là-bas, je pense qu'il sera deçu qu'on ne lui serve pas du vin, vous comprenez?
sur ce, t.h
attends qd le resto dis gatsronomie francaise hallal , il sert pas du vin????? juste une kestion je le connais pas le resto , mais si c francais on peut etre a la fois hallal et servir de l'alcool, enfin l'un n'empeche pas l'autre rahou , juste a titre d'exemple tt les restos en tunisie sont hallal et pourtt ils servent de l'alcool.
si c un choix des proprio c autre chose, mela je parle du fait on peut manger hallal, et t'as le choix de consommer l'alcool, servir de l'alcool ds un resto ne fait pas de sa nourriture pas hallal , c mon avis en tt cas
juge par toi meme madman, le dit resto "les enfants terribles" ne propose pas d'alcool, c'est pour ça que j'ai ecrit tout ça, sinon je ne l'aurais pas ecrit.. maintenant est-ce que tu comprends pourquoi le terme de "gastronomie française" pour ce restaurant me gene??? j'espere que oui
"Sage est celui qui garde son calme dans le malheur, ne s'enorgueillit pas dans l'aisance, ne se montre pas lâche dans le danger." Vrat Kathâs
tounsia horra a écrit:vous vous méprenez les amis.... je ne dis pas que la gastronomie n'est pas hallal, car il y a toujours des plats ne contenant ni porc, ni alcool, mais ce qui me dérangeait au niveau du restaurant c'est son appelation "gastronomie française" je pense que ces termes ne sont pas exactement appropriés, car un francais de souche si il va manger là-bas, je pense qu'il sera deçu qu'on ne lui serve pas du vin, vous comprenez?
sur ce, t.h
attends qd le resto dis gatsronomie francaise hallal , il sert pas du vin????? juste une kestion je le connais pas le resto , mais si c francais on peut etre a la fois hallal et servir de l'alcool, enfin l'un n'empeche pas l'autre rahou , juste a titre d'exemple tt les restos en tunisie sont hallal et pourtt ils servent de l'alcool.
si c un choix des proprio c autre chose, mela je parle du fait on peut manger hallal, et t'as le choix de consommer l'alcool, servir de l'alcool ds un resto ne fait pas de sa nourriture pas hallal , c mon avis en tt cas
je suis d'accord avec ça, il n'y a pas de doute la dessus
"Sage est celui qui garde son calme dans le malheur, ne s'enorgueillit pas dans l'aisance, ne se montre pas lâche dans le danger." Vrat Kathâs
Mu a écrit:ye tounsia si le resto a obtenu le label gastronomie française c qu'il répondait au cahier des charges ladessus ! ça c'est une chose maintenant apprécier un bon repas son la boisson qui va avec : t'as pas dutout faux mais en même temps pour des rares ocas ça passe , quand on est expatrié par exemple on pas trop le choix que de boire de l'eau par moment donc de même si on va dans un resto labelisé halal bah on sait ce qui nous attend et cela serait hautement bête et ridcule de revendiquer autres choses. ( mais ceci dit c'était dommage une truite aux amandes sans son muscadet du Maine-sur-lie)
je sais pas s'il y a vraiment un label "gastronomie française", Mu...reste a voir...
"Sage est celui qui garde son calme dans le malheur, ne s'enorgueillit pas dans l'aisance, ne se montre pas lâche dans le danger." Vrat Kathâs
Le halal en France = de l'arnaque, juste de la viande avariée ou parfois de porc, sur laquelle on pose un tampon.
Des merguez halal au porc, la société de charcuterie condamnée
« Aux collines de l’Artois », la société de charcuterie du nord de la France qui avait défrayé la chronique en 2005 en vendant du porc sous le label halal, a été condamnée par le tribunal correctionnel d’Arras. Il lui est reproché d’avoir commercialisé des merguez, qu’elle certifiait halal, dont la préparation était réalisée à base, entre autres, de viande porcine. Comme le précise la Voix du Nord, “c’était plus qu’une boulette, et elle a duré de 2003 à 2006.”
Comme le rapporte le quotidien du Nord, la supercherie a duré plusieurs années jusqu’à ce que des musulmans - suivis par la fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais -, alertés par l’odeur mais aussi le goût des merguez, ont décidé de mener leur propre enquête. Après vérification auprès d’un laboratoire de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) à Maisons-Alfort (Val-de-Marne), le verdict, sans appel, tombe : la viande labelisée halal contient du porc.
Yves Splingard, gérant de la société incriminée, a affirmé qu’il n’y avait pas eu intention de vendre du porc. Ce mélange pour le moins compromettant serait dû, selon lui, soit à la mauvaise fortune soit à un défaut d’entretien des machines, lesquelles sont utilisées tant pour abattre les porcs que pour sacrifier les moutons et autres bovins. On aurait mal lavé les machines entre deux préparations.
La cour n’a pas été convaincu du caractère accidentel, tant les taux de viande porcine étaient importants. Les analyses d’un laboratoire de Montpellier avaient permis d’établir que, la viande contenait de 0,5 à 5 % de porc ; ce qui éviquaut à deux kilos et demi de porc dans une préparation de 50 kg, selon les calculs de la Voix du Nord. Soit une intention volontaire de commercialiser du porc sous le label halal et non un accident ou des “résidus d’une autre production”, comme a voulu le faire croire Yves Splingard.
Outre un chiffre d’affaire en chute libre en 2006 et la perte de toute sa clientèle musulmane qui faisait le gros de ses bénéfices, la société se voit infliger une amende de 8 200 euros. Qui s’y frotte s’y pique… ou presque, vu ce que représente cette faible amende au regard des bénéfices que l’entreprise a pu se faire pendant toutes ces années en dupant les musulmans. La sentence aurait dû être plus dissuasive, car au final l’entrepreneur ne perd pas tant de plumes que cela et, pour lui, le jeu en valait finalement la chandelle…
